آویسل

اطلاعات عمومی

از چه طریق آویسل خریداری کنیم؟

۲۱ بازديد
پودر سفید رنگی که بیب بو و بی مزه می باشد درواقع پودر آویسل، که با نام MCC،E460 نیز شناخته شده است امروزه یکی از پر کاربرد ترین و پر فروش ترین مواد برای اخت و تولید انواع دارو و سایر صنایع می باشد. میکروکریستالین سلولز در واقع از سلولز چوب آلفا تهیه و درست شده است و به عنوان یک ماده ضد انقباض، ضد کپک و همچنین به عنوان نوعی امولسیفایر عمل می کند. این ماده یعنی آویسل ها در آب، اسید های رقیق شده و همچنین در اکثر حلال های آلی حل نمی شوند و این ویژگی می تواند برای ساخت برخی از محصولات مزیت محسوب شود. این محلول در محلول های هیدروکسید سدیم تقریبا نامحلول می باشد. میکروکریستالین سلولز می تواند با فرآیند های  متفاوتی از جمله تبخیر، هیدرولیز اسید و اکستروژن تولید شود. این ماده به دلیل اثر مویرگی تخلخل سطح آن بسیار جذب می شود زیرا به عنوان یک حامل برای مایعات عمل می کند. تخلخل آن، باعث خشک شدن و تمیز شدن سریع گرانولاتور مرطوب می شود.
از کجا می توانیم آویسل تهیه کنیم؟
شرکت آوا شیمی صبا با چندین دهه سابقه و فعالیت درخشان در زمینه تولید و تامین انواع موارد دارویی و همچنین مواد جانبی از این حساسیت مطلع بوده و سعی داشته همواره از با کیفیت ترین و مطرح ترین برند های حال حاضر جهان این ماده مؤثر را تهیه و در اختیار مشتریان خود قرار دهد. این شرکت در حال حاضر امکان خرید آویسل را در سبد فروش خود داشته و شما می توانید با تماس با دفتر مرکزی، از شرایط، برند و سایر موارد دیگر اطلاع کسب نمایید.
کاربرد انواع آویسل ها
همانطور که بالا تر نیز اشاره کردیم ماده و پودر آویسل کاربرد های متنوعی دارا می باشد از جمله کاربرد در صنعت تولید مواد غذایی به عنوان تثبیت کننده داغ و سرد، ضد انعقاد، جایگزین چربی در صنایع آرایشی و بهداشتی به عنوان ضخیم کننده چربی و همچنین صاف کننده و در صنعت نوشیدنی سازی به عنوان عامل ژل، تثبیت کننده، عوامل ضد انجماد و همچنین مواد معلق مورد استفاده قرار می گیرد.

انواع کاربرد آویسل در صنایع متعدد

۱۹ بازديد
آویسل یکی از ماده عای کمکی، ضد کپک، ماده ضد انقباض، توسعه دهنده و یکی از عوامل فشرده سازی و تراکم سازی در صنعت غذا و دارو می باشد. منبع تولیدی این ماده، خمیر چوب بوده که فراوان ترین و البته تجدید پذیرترین ماده ی خام طبیعی می باشد. میکروکریستالین سلولز از سلولز مشتق شده و به رنگ سفید، بدون بو و بدون مزه است. آویسل در بیشتر حلال های آلی، آب و همچنین اسید های رقیق شده، قابل انحلال نبوده و البته در هیدروکسید سدیم نیز اصلا قابل حل نمی باشد. این ماده بی اثر و از نظر شیمیایی غیرفعال است. از آویسل به عنوان ماده حجیم کننده، لغزنده، تجزیه کننده، چسبنده و یک سوسپانسیون کمکی استفاده می شود.
به طور کبی ماده ی آویسل نامی تجاری برای سلولز میکرو کریستالی است که تا حدی با اسید هیدرولیز شده و به پودر ریز تبدیل شده است و همچنین به عنوان جایگزین چربی مورد استفاده قرار گرفته می شود، این ماده در آب پخش می شود و خاصیت صمغ زدایی دارد. برای تهیه غذا های روغنی مانند پنیر و کره بادام زمینی و همچنین در شربت ها و عسل و سس ها استفاده می شود.
فواید آویسل چیست؟
ماده ی آویسل به دلیل دارا بودن ساختار ریز بلورین، سطح طبیعی زیاد، با قدرت تخلخل و قدرت نگهداری رطوبت به طور طبیعی را در خود دارا می باشد. با خرید آویسل به دلیل داشتن ویژگی اتصال و انسجام عالی، اغلب به ‌عنوان بهترین ابزار اکستروژن در بازار استفاده می گردد. پودر و ماده ی آویسل می ‌تواند یک سطح متراکم و صاف ایجاد کرده که کاملاً غیر قابل شکنندگی نیز می باشد. ماده ی آویسل قابلیت فشرده سازی با تغییر شکل را دارا می باشد که پیوند های هیدروژنی مستحکم و قدرتمندی را ایجاد می ‌کند. سلولز میکرو کریستالی یا همان ماده ی آویسل در فرم و شکل ‌های دوز جامد، در همه موارد از کپسول‌ های سخت ژلاتین گرفته شده تا قرص‌ های قابل پخش مورد استفاده قرار می گیرد. آویسل یکی از پرکننده‌ های نادری می باشد که محلول در آب نیست؛ ولی آب ‌دوست می باشد، بنابراین برای روش ‌های دانه ‌بندی مرطوب مناسب و مورد استفاده قرار گرفته می شود.